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aufsatz

  1. SmokingScott

    [Verkaufe] XXL Smoker Aufsatz Kugelgrill UDS, WSM

    Smokeraufsatz für Weber Kugelgrill 57cm oder vergleichbare Kugelgrill. Selbstgebaut aus 200L Stahlfass nach Vorbild Weber Smoky Mountain. Innen große Paellea Pfanne als Wasserreservoir. Aufsatzhöhe 85cm mit Kugelgrill beeindruckende Gesamthöhe 180cm. Ich habe hier schon für 20 Personen Spareribs...
  2. amo86

    Pizza-, Rotisserie-, Churrasco- und Garraumerweiterung für die Kugel

    Hallo zusammen, wie hier versprochen, erfolgt nun die Vorstellung meines zweiten Eigenbauprojekts (das erste findet ihr hier): Da mich keiner der kommerziell erhältlichen Pizza/Rotiaufsätze für die aufgerufen Preise wirklich überzeugt hat, und ich recht gute Möglichkeiten zur Blechverarbeitung...
  3. Grillcaptain

    Watersmoker-Aufsatz BBQ-Schmiede - Zugabe Räucherchips

    Der WSM Aufsatz wirkt insgesamt sehr gut. Überlege ihn für meine 57-Weber Kugel zu kaufen. Gute Materialqualität. Große Auflagefläche. Ordentliche Verarbeitung. Ein gewisser Handmade-Look im Gegensatz zu den industriell gefertigten Teilen. Durchwegs gute Kritiken hier im Forum. Und natürlich der...
  4. Firefighter87

    [Verkaufe] 2x Watersmokeraufsatz Weber57 Vorführmodell von der BBQ-Schmiede

    Hallo alle zusammen, wir haben hier 2 Watersmokeraufsätze aus unserer Produktion für euch im Angebot. Diese Aufsätze waren zu Promotionzwecken unterwegs und wurden nur einmal benutzt und anschließend ordentlich gereinigt. Teilweise sind die beiden beiliegenden Roste auch noch unbenutzt. Der...
  5. S

    knapp 10 kg Pulled Pork auf der 57er Kugel

    Servus, am Wochenende knapp 10 kg PP auf der Kugel gemacht. Zuerst wurden vier Nacken beim MdV mit einem Gesamtgewicht von 9,5 kg besorgt. Diese wurden Freitag Abend mit A-Saft, A-Essig und Rub geimpft. Danach ordentlich mit Senf und Magic Zero gerubbt und eingeschweißt über Nacht in den...
  6. Blackscorpion

    Erste Pizza mit dem neuen Aufsatz

    Mahlzeit, nachdem ich mir vor drei Wochen einen gebrauchten Aufsatz von @FalkoRamone gekauft habe, habe ich am Wochenende mal versucht damit Pizza zu machen. Ok ich gebe zu es war eigentlich der zweite Versuch. Vorletztes Wochenende habe ich mich schon mal dran versucht aber da habe ich...
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