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babybackribs

  1. Sticky_H

    All-in Weekend - Chicken, Ribs & Breakfast

    Moin Moin, wie jeder andere (hoffe ich doch!) hab ich dieses herrliche Wetter am Wochenende direkt komplett ausgenutzt. Angenfangen hat es am Samstag mit 3h Smoked BBQ-Chicken welches ich mit Ankerkraut Brat-Hähnchen gerubbed habe. Dazu hab ich noch eine Mop-Sauce angerührt frei nach Malcom...
  2. Eisbehr

    Neuen Performer eingeweiht: Sweet Apple Ribs

    Hallo Grillfreunde, am Wochenende habe ich endlich mein neues Spielzeug eingeweiht. Den Auftakt haben bei mir Sweet Apple Ribs gemacht. Ich mag sehr gerne eine süßliche Note am Essen. Die Idee habe ich auch nur adaptiert, also nicht ganz meine Idee. ;) Die 1,8 kg Baby Back Ribs habe ich am Tag...
  3. Bärenhunger

    [vom Faß] 32 Babybackribs

    Heyho liebe Gemeinde, wie ich schon hier: Haxn'Kessel - Fassgrill angekündigt habe, sollte es eine etwas größere Vergrillug von Babybackribs geben. Dafür hatten wir den Faßsmoker etwas gepimpt mit einem zweitem Grillrost und einer Edelstahladaption für den BBQ Guru Wifi :) Hat übrigends gut...
  4. Bärenhunger

    Babybackribs frisch vom Fass

    Heyho, am Wochenende wurde mal wieder das Fass angeschmissen. Das Fass an sich wird demnächst noch bisschen bearbeitet und dicht verschweißt. Momentan ist die SFB leider nur gepunktet. Die Garkammer wird noch versucht luftdicht zu machen. Dazu wird dann aber an anderer Stelle berichtet...
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