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Letzten Feiertag ins Elsass zum Großeinkauf.
Dabei kamen 3 kleine Bavette mit nach Hause.
Als es so warm war, hatten weder Herr Schatz noch ich Lust uns an den heißen Grill zu stellen.
Daher bekam Herr Schatz die Aufgabe, sich um das Bavette zu kümmern.
Heute war es dann soweit.
Das...
Hallo Sportfreunde,
im Froster hatte ich noch ein Kilo Elchbrät vom geschätzten Sportfreund @Dokam , welche er mir als Dank für ne Charge Mettwürste überließ.
Daraus habe ich heute Burger gemacht. Ohne Chichi: Roggenbrötchen vom Bäcker, Salatblatt, Rotkohl, Patty, Südtiroler Kräuterspeck...
Hallo Freundinnen und Freunde des Kartoffel-Wochenende,
zum Kartoffel-WE gab es Backofenkartoffeln.
Als Beilage wurden Cordon Bleu nach dem Rezept von @bandittreiber gebastelt.
Besonderheit: Schweinefilet statt Schweineschnitzel und keine Holzstäbchen zum Zusammenhalten.
Es schmeckt echt...