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beilage gemüse essig
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Zucchini, als Beilage, auf Vorrat oder Solo
Hallo liebe Gemeinde, Zucchini im Überfluss (Ich habe eine Green Tiger (Riesen Ertrag) und eine Kimber). also einmal alles kochen und dann Portionsweise einfrieren. Zutaten: Zucchini (grob gewürfelt) Speckwürfel (es gehen auch Speckstreifen) Tomatenmark Passierte Tomaten (normal nur ein... -
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Langer Kürbis süß-sauer
Da der erste Test so gut war habe ich noch ein paar Gläser gefüllt. Information zum "Lagen" - http://hallosizilien.de/zucca-lunga-oder-der-lange-kurbis/ Passt sehr gut zur Jause oder zu Gegrilltem oder einfach so zum Naschen 😋😍 Den Kürbis schälen und in Stücke schneiden, bei der zweiten Charge... -
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Cipolle Borettane in Balsamico-Rotweinmarinade
Schon öfter gegessen, noch nie selbst gemacht, Gatte hat mir die Zwiebel mitgebracht, also auf geht's! Es ist hergerichtet: 25 g braunen Zucker in einem Topf, 150 ml dunklen Balsamico, 100 ml Rotwein, Saft 1/2 Orange, 340 g geschälte Zwiebel ... ... Zucker schmelzen ... ... die Zwiebel in...- Cladonia
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- antipasti balsamico beilage gemüse essig cipolle borettane rotwein sauer eingelegt zwiebel
- Antworten: 31
- Forum: Einkochen und Einwecken
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Beilage als Hauptdarsteller - Romanesco/Brokkoli/Blumenkohl/Rosenkohl mal anders mit Essig aus der Pfanne
Salut liebe Sportsfreunde, Hier ne nette Beilage. Gemüse blanchieren und in kaltes Wasser geben. Wichtig nicht weich kochen! Wir wollen keine Matschepampe. Ein Glas mit 5-X Teelöffeln (braunen) Zucker füllen und mit Acceto Balsamico / Apfelessig zur Hälfte füllen. Den Zucker im Essig verrühren...