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berner würstl

  1. zOSh

    Berner Würstel (Eigenbau)

    Fleischwurst, Bergkäse, süßer Senf (als Gleitmittel für den Käse), Bacon Die Stopfen der Fleischwurst entsprechend zum Ende des Abschnittes kürzen. Zubehör: Apfelausstecher
  2. grillkraft

    Pimp my Wurst ... mit Wrap, Bacon und Mozarella

    Pimp my Wurst ... unter diesem Motto stand heute das Abendessen. Die wunderbare Käsewurst im Speckmantel von der Metzgerei Gassner ist an sich schon ein Träumchen, aber so ganz ohne pumpen geht es eben bei uns in der grillkraft-garage nicht: Die Wurst wurde direkt auf dem Gussrost gegrillt und...
  3. Cladonia

    Berner Würstl mit St. Johanner ...

    ... meine nette Wurstverkäuferin hat gemeint sei gschmackiger als mit Frankfurter Würstl :-) Da ich morgen ein paar Tage verreise heute ausprobiert - Erstversuch von Bernerlen :-) Die Zutaten ... Würstl in der Hälfte durchschneiden, aber nicht bis zum Ende. Käse (ich hatte würzigen...
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