Berner Würstl mit St. Johanner ...

[Cladonia]

... meine nette Wurstverkäuferin hat gemeint sei gschmackiger als mit Frankfurter Würstl Da ich morgen ein paar Tage verreise heute ausprobiert - Erstversuch von Bernerlen

Die Zutaten ...

Würstl in der Hälfte durchschneiden, aber nicht bis zum Ende.

Käse (ich hatte würzigen Bergkäse) dünn hobeln und in die Würstl geben...

... mit Frühstücksspeck umwickeln und in einer Pfanne (natürlich ist es auf einem Grill viel toller ) mit eine wenig Öl bei niederer Temperatur braten bis der Käse geschmolzen ist ...

... wenn die Würstl auf einer Seite braun sind zart wenden ...

... braten bis die zweite Seite auch schön braun ist und dann anrichten ...

Ist gelungen

Schönen Abend wünscht Silvia

 

[Lunes]

Schön,Berner mach ich auch gern,vorallem für meinen Sohn...oder uns beide

Lassts euch gut verwöhnen in Wien

 

[Cladonia]

Schön,Berner mach ich auch gern,vorallem für meinen Sohn...oder uns beide

Lassts euch gut verwöhnen in Wien

Danke Uli Ich werde dann ein Bierchen auf Dich trinken. Unser Motto (ich bin mit einer Freundin dort) ist "Kulinarisches Wien mit einem Hauch Kultur

 

[Lunes]

aaah Wien... Kulinarisch...und Kulturell is jo eh kloar

Die Frau eines meiner besten Freunde ist aus Wien....hoffentlich bin ich bald in Rente

 

[Utti]

Ist gelungen

Jau! Sieht gut aus!

 

[Huuungar]

Jamm Jamm, der kleine Snack für zwischendurch.

 

[marcu]

Die sehen sehr lecker aus - und ich wünsche Euch viel Freude in Wien! :Rothaarig1:

 

[Grillen mit stil]

Sehr schön die St. Johanner kenne ich auch. Die sind gut

 

[Steinbrecher]

Danke Uli Ich werde dann ein Bierchen auf Dich trinken. Unser Motto (ich bin mit einer Freundin dort) ist "Kulinarisches Wien mit einem Hauch Kultur

In der Albertina ist eine Sonderausstellung von Claude Monet mit sehr schönen Bildern
Kulinarisch Der Unaussprechliche Trszniewski, Tolle Brote

Siggi

 

[Cladonia]

In der Albertina ist eine Sonderausstellung von Claude Monet mit sehr schönen Bildern
Kulinarisch Der Unaussprechliche Trszniewski, Tolle Brote

Siggi

Danke Siggi, beim Unaussprechlichen sind wir wahrscheinlich wieder öfter, habe ich letztes Jahr meiner Freundin gezeigt und die war begeistert.

Albertina, 'mal sehen, meine Begleitung ist nicht so für Kunst Hab ich habe mir ausgesucht die Frauen in der Kunst im Belvedere

Gute Nacht wünscht Silvia

 

[Hualan]

Wunderbare Berner Würschtl

 

[scalenus]

Aaaaalso, die Berner Würschtl schauen sehr lecker aus, aaaaber


...mit sooo wenig Senf schaff`ich ned amal a halbes Würschtl. Ich werd`mich nächste Woche in Innsbruck wieder auf die Spuren der Studienzeit machen und auch beim Hörtnagel vorbeischauen, die haben ja immer sehr gute Sachen. DEFINITIV geh`i aber im Innrain auf an Graukas und a Bier.
Lg aus Salzburg

 

[Cladonia]

Jau! Sieht gut aus!

Merci Dir

Jamm Jamm, der kleine Snack für zwischendurch.

Irgendwie war es das heute auch

Die sehen sehr lecker aus - und ich wünsche Euch viel Freude in Wien! :Rothaarig1:

Danke Mary, 'mal sehen was wir alles anstellen in der großen Stadt Ich habe einen Plan gemacht was wir alles ansehen könnten, ist aber mehr als wir Zeit haben

Sehr schön die St. Johanner kenne ich auch. Die sind gut

Mit St. Johannern und Bergkäse sind sie viel würziger - kann ich echt empfehlen.

Wunderbare Berner Würschtl

Freut mich wenn Dir die Bernerle gefallen haben

Gute Nacht wünscht Silvia

 

[Cladonia]

Aaaaalso, die Berner Würschtl schauen sehr lecker aus, aaaaber


...mit sooo wenig Senf schaff`ich ned amal a halbes Würschtl. Ich werd`mich nächste Woche in Innsbruck wieder auf die Spuren der Studienzeit machen und auch beim Hörtnagel vorbeischauen, die haben ja immer sehr gute Sachen. DEFINITIV geh`i aber im Innrain auf an Graukas und a Bier.
Lg aus Salzburg

Das war ja nur für's Bild Die Tube ist am Tisch gelegen und wir haben beide ordentlich gesempftet.

Hörtnagel ist super, kauf da wenn ich vorbeikomme mein Fleisch ein (meist aber in Hall oder Schwaz). Graukas sauer ist ein Traum, gibt es bei uns auch immer wieder, mit vieeeeeelllll ganz dünn gehobeltem Zwiebel.

Wenn es Dir ausgeht kannst mich ja in Hötting kurz besuchen - zeig ich Euch die Gewächshäuser

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[scalenus]

Graukas sauer ist ein Traum, gibt es bei uns auch immer wieder, mit vieeeeeelllll ganz dünn gehobeltem Zwiebel.

Bei uns muss i den Graukas immer 3 Wochen reifen lassen weil der, obwohl aus Tirol vom Lieb, so topfig ist. Das freut meine Frau immer sehr( i geb zu manchmal a länger).

Das mit Hötting klingt gut, irgendwie weiß ich gar nicht wie sich mit allen Plänen der Kardiologiekongress ausgeht
Lg Philip

 

[grillmac]

Sieht sehr fein aus!

 

[DarkRoast]

Sehr schöne Berner und viel Spaß in der großen Stadt!

 

[Cladonia]

Sieht sehr fein aus!

Sehr schöne Berner und viel Spaß in der großen Stadt!

- in einer Stunde fährt der Zug los - freu mich schon.

Schönen Tag Silvia

 

[Schweigi]

Wow, die sehen wahnsinnig gut aus! muss ich fast auch mal probieren.

 

[chili-sten]

Moin Silvia,
das sieht zum Anbeißen lecker aus