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black tiger

  1. Hothouseduke

    Surf ´n´Turf mit einem Geschenk von Cubazig

    Nabend liebe Leute , Heute Mittag hab ich 2 Hüftsteaks vom Rind ins Sous Vide bei 48Grad gleiten lassen und Black Tiger Garnelen geschält , entdarmt und mariniert. Vorhin gings dann los mit dem Pfannen auf Betriebstemperatur bringen Unten , die kleine eckige Gußpfanne habe ich von Ralf und...
  2. Madmax079

    Surf n Turf

    Hallo Grillfreunde Letzte Woche gab's ein schnelles Surf n Turf. Rinderfilet, Black Tiger Riesengarnelen, Gemüse und Baguette. Mahlzeit. :-) War echt lecker. LG Andreas
  3. Burn_out

    Black Tiger Garnelen mit Gemüse

    Erst eine Woche aus Asien zurück und schon wieder Lust auf gewokktes. Black Tiger Garnelen mit Knoblauch, Salz, Currypaste und Koriander mariniert. Zuckererbsen, Baby Pak Choi, Paprika, Frühlingszwiebel, Cili, Ingwer, Knoblauch und ein paar Cashewnüsse Zuerst die Cashews und wieder raus...
  4. Meteora 360

    Surf & Turf: Dry Aged T-Bone mit Black Tiger Garnelen vom Salzstein und Double Baked Potatoes

    Ich hatte Lust auf Steak und irgendwie auch auf Garnelen. Nem Kumpel gings ähnlich. Zeit für Surf & Turf! :) Der erste Weg führte uns zum MdV Wollten um die 500 gr. pro Person, am Ende waren die Stücke dann fast 600 gr. schwer. War auch ok :D Zuhause angekommen wurden diese dann schon...
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