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blue cheese

  1. BBQubi

    [Burger Wochenende] Samstagsverburgerung

    Hey das passt ja zum Themenwochenende. ;-) Diesmal ohne viel Schnickschnack. Leider auch mit Edeka Buns. Ganz ehrlich, s nächste Mal back ich wieder. :-/ Burgerbau BlueCheeseburger Surf & Turf Danke fürs rein schauen. Rock on! \m/
  2. Burn_out

    Blue Cheeseburger mit Bacon-Chorizo-Jam

    Fast die selben Zutaten die für den Big Ben aus Cheeseandburger gebraucht werden. Die pickeld Onions und die Balsamico Mayonnaise ersetze ich durch die selbstgemachte Bacon-Chorizo-Jam 165 gr. Pattie und Bun jeweils aus Eigenproduktion Einer der Besten Burger die ich in letzter Zeit...
  3. Mic.

    Buffalo Wings mit Stangensellerie und Blue Cheese Dip

    Hi, heute hab ich mal die US-Küche adaptiert nach Deutschland. In USA werden ja Chicken Wings üblicherweise frittiert, und danach in einer Buffalo-Sauce geschwenkt (Basis u.a. Hot Sauce mit geschmolzener Butter und Essig) und dann mit Blue Cheese Dip und Sellerie serviert. Gibt jedoch auch zig...
  4. BBQubi

    Rock n´ Burger Weekend

    Servus Gemeinde, am vergangenen WE waren wir traditionell bei einem meiner zwei alten Rock n´ Roller zu Besuch. Unser Motto für diesen Tag war Rock n´ Burger . Wieder gute Platten, ja Platten ;-) und gute Burger. Es hat auch dieses mal beides geklappt. Diesesmal war uns weniger an der...
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