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carciofi
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Carciofi - Artischocken
Die beste Ehefrau von allen und ich lieben Artischocken. Schon seit langem. Ich hätte nie gedacht, daß Disteln so köstlich schmecken können... Aber noch ein bißchen mehr seit wir in unserem ersten Sizilienurlaub eine Stadt namens Cerda besucht haben. Cerda liegt im Zentrum eines der größten... -
Tris di Ravioli con Finferli e Pomodorini
Nachdem sich das dritte Gewitter des heutigen Tages ankündigte, beschlossen wir heute wieder mal drinnen zu kochen. Die lieben Nachbarn hatten uns ein paar Eierschwammerl vorbei gebracht, die ersten Tomaten sind seit ein paar Tagen reif und im TK fanden sich noch Ravioli. Dreierlei Ravioli mit...