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Moin Zusammen,
am 2. Advents-Samstag war in Leer - wie an den anderen Advents-Samstagen auch - Weihnachtsmarkt mit "singendem Elch" und Einkaufstrubel bis 22 Uhr.
Nix für uns -
wir mögen es lieber etwas ruhiger und machen uns einen gemütlichen Samstag Zuhause.
Zunächst schneiden wir unseren...
Einmal im Jahr muss die fast 30-jährige MUM6 Höchstleistungen erbringen, um den Teig für ca. 5kg Christstollen nach original Dresdener Familienrezept (meines Schwagers) zu bereiten. Dieses Jahr habe ich das mal etwas dokumentiert und freue mich auf den Austausch darüber mit euch.
Einen Tag...
Nachdem ich im letzten Jahr schon einige Rezepte mit Weihnachtsgebäck meiner Oma veröffentlicht hatte, folgt nun ein weiteres Rezept meiner Ahnen - Christstollen.
Das Rezept ist ein altes Familienrezept meiner Familie, die bis 1934 eine Bäckerei bzw. Café in Aachen hatte. Mein Opa konnte den...