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ferment

  1. Mi-Pi

    [Fermentation] Scoby-Doo > Kombucha

    Anfang vorherige Woche traf es mich wie ein Blitz - Kombucha! Ich stand am Supermarkt an der Kasse, es war heiß und ich hatte Durst. Cola u. Limo trink‘ ich so gut wie nie, gekaufter Eistee besteht überwiegend aus Zucker (für Bier war es zu früh 😉) und auf Wasser hatte ich keine Lust! Da...
    • Mi-Pi
    • Thema
    • ferment fermentation kombucha scoby teepilz
    • Antworten: 48
    • Forum: Fermentation
  2. DarkRoast

    Unser täglich Ferment gib uns heute...

    Ein Thread zum Vorstellen unserer Fermente, Verkostungen, etc., etc....
  3. Purist Rauch

    Baguette! Wie kommt der deutsche Hobbybäcker näher an Paris?

    Baguette - wie geht's noch besser? Letzte Woche war`s mal an der Zeit für einige Kilometer mit dem Motorrad nach Frankreich - Inspiration tanken. Tolle Idee hat auch die Wespe gedacht - kurz hinter den Vogesen hat mich das Vieh in die Stirn gestochen. Egal - trag's wie ein Mann - Pause mit...
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