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flammlachsgewürz

  1. Quacki 66

    Gemüse-Risotto mit Flammlachs

    Hallo liebe Freunde des guten Geschmackes , Gestern haben mein Göga und ich das Risotto nachgebaut was wir auf dem OT MOB von Sabine @Bienenkönigin und Ralf @cubazig probieren durften. Mit der Gelegendheit konnten wir auch unsere Neuerwerbung , den Campingkocher ( Angefixt von...
    • Quacki 66
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    • flammlachs flammlachsbrett flammlachsgewürz risotto
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  2. Hothouseduke

    Flammlachs

    Moin Grillbegeisterte , Auf dem OT MOB hatte @Utti , der Daniel mir ein Flammlachsbrett überlassen.... Gestern war es dann soweit es auszuprobieren... Angefixt vom OT MOB Essen von @Bienenkönigin und @cubazig , Risotto mit Lachs , habe ich den Flammlachs geliefert und @quacki 66 das Risotto...
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  3. Burn_out

    Pulled Lachs Wraps

    Das Lachsfilet habe ich wie immer 20 Minuten in 10%iger Salzlösung gebadet. Abgetrocknet und mit Flammlachsgewürz gepudert. Auf einer Zedernholzplanke auf dem Q1200 20 Minuten bei kleiner Flamme gegrillt. Hier kann man die leichte Rauchfahne sehen. Passt. Vom Brett runter, ohne die Haut...
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