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forellen räuchern

  1. Utti

    Goldfische

    Hallo Leute, Vor kurzem hat mein Vater meiner Frau 6 Forellen in die Hand gedrückt, er musste einen Teich leer machen. Die waren zu klein zum Verkauf. Gestern hab ich überlegt, was wir heute essen könnten, also die 6 Kameraden aus der Truhe genommen. Ursprünglich wollte ich sie in Jehova garen...
    • Utti
    • Thema
    • forelle geräuchert forellen forellen räuchern goldfische
    • Antworten: 41
    • Forum: Shorties
  2. 5E8A5T14N

    Frische Fische aus dem KEG 5000 mit Dillkartoffeln

    Servus zusammen, Frische Fische!! da hatten wir wirklich Lust drauf 🥰 In dem Fall Forellchen die mir Freunde die angeln gehen immer mitbringen. Die letzten kamen ins Eis. Gestern gefroren in 7% Lake eingelegt mit etwas Pfeffer, Piment und Lorbeerblättern bis heute. Das KEG mit WlanThermo...
  3. 5E8A5T14N

    Goldfischis-> geräucherte Forellen aus dem Monolith Le Chef mit Salat und Porter

    Moin ihr Freundinnen und Freunde des Räucherfischs, heute wurden Forellen im Le Chef geräuchert. Hatte da noch ein paar im Eis. Kriege die von Kumpels die angeln gehen. Meine Fischmaschine habe ich an @hothouseduke verkauft. Wie machen wir’s? (Rezept nach meinem Opa) Salzlake 6%, Pfeffer...
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