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gefroren

  1. Kaineahnung

    Gefrorene Rinderkoteletts aka Côte de Boeuf Versuch Nr. 1

    Nabend hier mein Fettbrandspektakel. 🤣 Gefrorene Rinderkoteletts auf die Sizzle pro Seite feinste 2 Minuten flammendes Inferno. Dann ab auf den Grill bei 160 Grad indirekt Gar gezogen. Trotz Höllenfeuer und dem ein oder anderen Röstaroma zu viel war es dennoch sehr sehr lecker.
  2. J

    Rinderbrust noch geeignet?

    Hallo Grillgemeinde, ich war letzten Herbst mal im Großmarkt und hatte mich eingedeckt. Jetzt beim alljährlichen "Ausmisten" der Gefriertruhe kam da doch eine kpl Rinderbrust von einer Färse zum Vorschein. Diese hatte sich wohl die Ganzen Zeit versteckt. Frage an Euch, ist die noch für Beef...
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