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gegrillt

  1. DarkRoast

    Fischsuppe und Verwertung der Reste...

    Am Wochenende soll es gebratene Forellen bzw. Saiblinge also habe ich gestern bei unserem Fischzüchter des Vertrauens eine Bestellung aufgegeben. Heute habe ich unsere bestellten Fischerl abgeholt. Seit dieser Woche (wg. Lockdown Vs. 2.0 bei uns) gibt es kontaktlosen Verkauf auf...
  2. Bruco

    Gegrillte Schweineleber aus der Kugel

    Da ich Innereien sehr gerne mag wollte ich das schon lange mal Probieren. Heute beim MdV gewesen und nach Kalbsleber gefragt ... 23 € /kg :hmmmm: Und Schweineleber ? 3,50 € / kg ... OK ich nehm Schweineleber :D Haben sie da auch etwas größere Stücke oder nur so dünne Lappen ? Was wollen sie...
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