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gelbes curry

  1. Kinglui

    Summer Rolls und gelbes Rinder-Curry

    Servus zusammen, heute Abend gab es gelbes Curry mit reichlich Gemüse und Roastbeef. Als Vorspeise waren Summer Rolls geplant. Erster Akt: Summer Rolls Das Gemüse und die Kräuter wurden vorgeschnitten. Hier sollte das Folgende eingerollt werden: - Eisbergsalat - Karotte - Gurke - Avocado -...
  2. Kinglui

    Gelbes Kalbs-Curry mit Gemüse

    Servus zusammen, heute hab ich mich spontan nach einer Winterwanderung auf die Velburg entschieden, dass eine Brotzeit einfach nicht ausreicht und der Wok schon lange nicht mehr in Betrieb war... :D Hier erst mal ein paar Eindrücke von der tollen Winterlandschaft: Nach der Wanderung...
  3. Kinglui

    Curry mit Rindfleisch und Hähnchen

    Servus zusammen, heute hab ich mich spontan entschieden nochmal den Wok anzufeuern. Eigentlich sollte es Steaks geben. Aber göga wollte lieber Curry. Folgende Zutaten hab ich dafür genommen: - Rinderhüfte (einfakuumiert mit knofi, Sojasoße, Salz und Pfeffer) - Hähnchenbrust (einvakuumiert mit...
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