germknödel

Gua Bao oder auch Bao Buns genannt sind ein ursprünglich taiwanesischer Snack 🇹🇼 Meist herzhaft gefüllt sind sie aber auch schon länger in Europa als Street Food zu finden. Nachdem mich die beiden Threads Bao Buns mit Crispy Fried "Chicken" von @Sousvidebader und Gua Bao - 掛包 - Ein Stück...

Servus, nachdem ich ja heute mit Brotbacken beschäftigt war, das meine Frau heute das Mittagessen übernommen. Es gab Germknödel, wegen dem Rezept muss ich mal meine Frau fragen, reiche ich noch nach. "Gebacken" ist ja fast falsch, denn die wurden im Dampfgarer zubereitet. Teig mischen...

Servus, Wochenende: Konzert, schönes Wetter und gutes Essen. Aber mal der Reihe nach. Also, aufgrund der Unmengen an Pizza die ich ständig zubereite, liegt es ja nahe, dass man gewisse Sympatien zu Italien hat. Richtig, zum einen von uns nicht so weit entfernt und mehr oder weniger hat sich...