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Guten Tag, ich habe vor in ca. 2 Wochen ein Pulled Pork zu machen. Es wird mein zweites PP sein. Beim ersten mal hab ich 3,5 kg Schweinenacken verwendet und es hat gut funktioniert. Jetzt will ich aber Fleisch für ca. 15 Personen zubereiten und bin mir bei der nötigen Menge Fleisch unsicher...

Hallo liebe Smoker-Gemeinde! Mit Interesse folge ich schon länger diesem Forum, da ich mein Sportgerät von einer 16" China 35kg Büchse auf einen massiven 6mm Smoker der 18" oder 20" Klasse upgraden möchte. Eigentlich habe ich mir hier schon alles zusammengestellt, doch was mich wirklich noch...

Hallo Grillfreunde, ich lese schon einige Zeit sehr interessiert hier mit. Gedanklich schleiche ich schon über ein Jahr um den Primo oval xl herum. In naher Zukunft soll er es werden und bei mir ein Zuhause finden. Ich habe nun mal auf der Primo Homepage ein bischen gestöbert und jede Menge...

Nabend allerseits, ich mach morgen ne Grillfeier und hab ne 11Kg und ne 5Kg Flasche. Dummerweise kann ich nur schwer abschätzen wie voll die jeweils sind und möchte nachher nicht da stehen mit 2 leeren Flaschen. Weiß jemand das Gewicht für eine leere oder volle 5 bzw 11 Kg Flasche?

Hallo, ich bin momentan dabei mir einen reverse flow smoker mit turm zu konstruieren und würde dafür gerne Edelstahl verwenden. Nur bin ich mir mit meinen Überlegungen nicht genau sicher. Überlegte Vorteile von Edelstahl: -hohe Korrosionsbeständigkeit -geringeres Gewicht = spezifische...