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สวัสดี🙏
und herzlich Willkommen,
nach den ersten Testrunden auf dem kleinen Drachen sollte nun ein richtiges (B)Rennen gestartet werden.
Da ja wie bekanntlich alleine Essen dick macht, hatten wir hierzu meinen Best Buddy und Globetrotter mit seiner Familie zu uns eingeladen. Er ist vielleicht...
Bei Feinkost Albrecht gibt es neuerdings frische Sprossen, geschnittene Kohlsorten, Karotten etc.
Die Portionsgrößen eignen sich gut zum wokken. Vom Weißkohl reichen 200 gr.
Ich habe noch 10 Shiitake Pilze in Streifen geschnitten und ein paar Chilischoten.
2 Knoblauchzehen und etwas Ingwer fein...
Da hatten wir schon lange wieder Bock drauf.
Weißkohl, Karotten, Lauch und Paprika hatte ich von der Woche noch über.
Shiitake und Mu-Err sind getrocknet immer vorhanden. Sprossen waren frisch auf die Schnelle nicht verfügbar, also aus dem Glas.
Knoblauch, Ingwer, Kaffirlimettenblätter und...