Da hatten wir schon lange wieder Bock drauf.
Weißkohl, Karotten, Lauch und Paprika hatte ich von der Woche noch über.
Shiitake und Mu-Err sind getrocknet immer vorhanden. Sprossen waren frisch auf die Schnelle nicht verfügbar, also aus dem Glas.
Knoblauch, Ingwer, Kaffirlimettenblätter und Chili auch immer im Haus.
Sojasoße, Fischsoße, Reiswein, Sriracha, Palmzucker und Reisessig wurden zu einer Soße zusammengerührt.
Hackfleisch und frischen Koriander noch besorgt.
Dann geht es auch schon los.
Könnte ich mich reinsetzen.
Weißkohl, Karotten, Lauch und Paprika hatte ich von der Woche noch über.
Shiitake und Mu-Err sind getrocknet immer vorhanden. Sprossen waren frisch auf die Schnelle nicht verfügbar, also aus dem Glas.
Knoblauch, Ingwer, Kaffirlimettenblätter und Chili auch immer im Haus.
Sojasoße, Fischsoße, Reiswein, Sriracha, Palmzucker und Reisessig wurden zu einer Soße zusammengerührt.
Hackfleisch und frischen Koriander noch besorgt.
Dann geht es auch schon los.
Könnte ich mich reinsetzen.
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