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grillbauch

  1. TirolGrill

    Warum habe ich eigentlich schon lange keinen Bauch mehr gemacht.....

    ......dies ist aber es eine sehr berechtigte Frage! Hallo Grillsportverein:sun: So langsam wird es wieder ruhiger in den Bergen Tirols und ich hatte Lust auf Bauch. Nein! Dies wird kein Beitrag unter dem Motto: "Auf der Alm gibt´s koa Sind, aber ab un zua a ledigs Kind" :pfeif: (Dies wird erst...
  2. Kaineahnung

    Knusperbauch wahrscheinlich der 1000ste hier im Forum

    Nabend ich hab mich dann auch mal am Knusperbauch versucht. Ohne Maggi 😋 Gestern Nachmittag gerubt, mit Knoblauch bestückt und die Schwarte eingeschnitten. In Frischhaltefolie gepackt und 24std im Kühlschrank ruhen lassen. Dann heute gesalzen und später indirekt bei 170Grad 70 Minuten gegrillt...
  3. McSchmidt

    Schlachtplatte mit Grillbauch vom Coobinox Flex (Eine Bildergeschichte)

    Hallo allerseits, heute sollte es Schlachtplatte geben. Das ist normalerweise Wellfleisch (gekochter Schweinebauch) mit Blut- und Leberwurst. Dazu gibt es traditionell Sauerkraut und bei uns zusätzlich noch Kartoffelpüree. Gekochtes Wellfleisch ist zwar auch sehr lecker, wird aber von unserem...
    • McSchmidt
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    • backburner gasgrill grillbauch schlachtplatte schlachtschüssel
    • Antworten: 7
    • Forum: Gasgrillen
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