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Guten Morgen liebe Grill Gemeinde,
Heute gibt es ein Reh vom Spieß. Übernacht mariniert mit Senf, Öl und den üblichen Wild-Gewürzen wie Wacholder, Nelke, Lorbeer, etc.
Später mehr...
Es war diese Woche fast 40 Grad heiß in Köln. Wir haben uns überlegt, alle, die das überstanden haben, zu belohnen... jetzt wo man bei sinkenden Temperaturen wieder einen Grill/Drehspieß zum Hähnchen oder Spießbraten grillen braucht...
Ab JETZT und definitiv nur für kurze Zeit bieten wir 40%...
Hallo Collegen,
Ich habe mir einen Spiessgrill gebaut und möchte gerne ein grösseres Stück Schwein, sowie ein grösseres Stück Rind dort gleichzeitig am Spiess garen. Kann nur jemand helfen, welches Fleisch auch da jeweils eignet, bzw. Welche Stücke da die gleiche Garzeit am Spiess haben...
Hallo zusammen!
Inspiriert durch die vielen tollen Projekte in dieser Gruppe habe ich auch begonnen einen Grill selber zu bauen!
Ich bin ein Verfechter stabiler Gründungen :D:D:D
Danich noch Schalbretter übrig hatte, hab ich gleich noch ein Fundament für einen Pizzaofen...