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habaneros

  1. Allium

    Chilis - Saison 2026 (incl. anderer Nachtschatten)

    So schnell wie das letzte Chilijahr vergangen ist, so verlässlich kommt das neue Jahr. Ich habe heute die ersten Vorbereitungen für die Saison 2026 getroffen: Die erste Aussaat soll zwischen Weihnachten und Silvester erfolgen. Diesmal wird es wieder etwas weniger, weil ich die grüne...
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  2. Feierdeufe

    Mein Chilli Verarbeitungs Thread

    Servus, So nach und nach geht es ans ernten meiner Chillis. Ich habe heuer 2 Sorten Jalapenos, Jamaikan Yellow, Big Ata, Santa Lucia Island, Cayenne, Thai, und noch eine keine Ahnung angebaut. Was macht man denn mit dem ganzen scharfen Zeug? Die ganz scharfen werden im Dörrautomaten getrocknet...
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  3. Allium

    Chillis - Saison 2023 (incl. anderer Nachtschatten)

    Das alte Jahr endet so wie es begonnen hat: mit den ersten ausgesäten Chilis! :-D Vorher - dazwischen - nachher: (Bleistift zum Größenvergleich - die Minichilis sind wirklich mini, entsprechend auch die Samen):
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  4. Allium

    Nachtschatten-Saison 2022 (Chilis, Paprika, Paradeiser, Tomatillos, Tabak etc).

    Ich starte heuer eine Woche später als letztes Jahr, aber guter Dinge - die Saison 2021 war bei den Chilis und Paprika sehr gut, bei den Tomaten/Paradeisern mittelprächtig. Erste Charge (alles eigene Nachzucht): 24 Samen Minichilis (SG 6-7), der Großteil wird wieder verschenkt (sehr dankbare...
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