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halber adler

  1. Utti

    [Urlaub] Halber Adler mit Rosmarinkartoffeln

    Hallo und wieder einmal liebe Grüße vom Tankumsee, gestern habe ich einen halben Hahn aus der Truhe genommen, eigene Aufzucht. Dieser wurde dann ganz puristisch nur mit Hähnchen Gewürz eingepinselt (2.5 El in Olivenöl) und low and slow im EBO gegart. Im Ebo? Ja. Verbot für Kohle wegen...
  2. Utti

    Asado - Field Trekker Killed Chicken 🐓

    Hallo Sportfreunde, Seit gestern bin ich aus dem Urlaub zurück, ein kleines halbes Hähnchen aus meiner Zucht hatten wir ob der Fülle nicht geschafft. Also heute ein bisschen was ums Haus gemacht und dann hatte ich Bock auf Feuer und kaltes Bier. Asado hab ich schon lange nicht mehr gemacht: Also...
  3. Utti

    [Mit Heu] Ein halber Adler mit Beilagen aus dem 14 qt

    Hallo liebe Freunde des gusseisernen Sportgeräts, Warum liegt hier eigentlich Heu? - Teil 2 - :-D (Hier Teil 1 aus dieser Saison) Ich habe schon lange nicht mehr geDOpft, also wurde es mal wieder Zeit! Aktuell mähen die Bauern die Wiesen ab, überall duftet es verführerisch nach Heu. Neulich gab...
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