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Heute ist nicht mein Tag.
Am besten setze ich mich in eine Ecke und warte bis er vorbei ist.
Kochen gehört an so einem Tag einfach nicht dazu.
Was habe ich im Kühlschrank?
Was geht schnell ohne Aufwand?
Da fiel mein Blick auf eine Packung Handkäs und Handkästartar geht eigentlich schnell...
Hallo Grillsportverein :sun:
Vor einiger Zeit habe ich ein Paket aus Hessen bekommen!
Aus Hessen kenne ich nur zwei Personen. Eine Dame lernte ich vor 20 Jahren in einer Apres Ski Bar kennen und die zweite hier im GSV.
Gott sei Dank waren es keine Alimente Forderungen sondern ein Paket von...
Handkäs-Tartar
Ein rheinessisches Gericht – und zwar wie es sich gehört ohne Kümmel :P
Zuerst hier veröffentlicht: https://gut-esser.blog/2021/02/05/handkaes-tartar/
Zutaten
200 g Handkäs
1 rote Paprika
2-3 Frühlingszwiebeln
1 EL Honig
ca. 80 g Schmand...