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Hallo liebe "Mitwurstende Irland Fans".
Ich wollte mal die "Typischen Irish -Breakfast- Saussages" selbst machen.
Bisher hab ich noch nicht das passende Rezept gefunden.
Leider kenne ich keinen Metzger in Irland. Nur Wirte und Musiker. Warum nur.... Die konnten mir aber bisher auch nicht so...
Hallo Freunde des heißen Eisen.
Gestern gab es passend zum Themenwochenende Irish Stew.
Kohlgerichte schmecken mir in der kalten Jahreszeit einfach klasse.
Zum Rezept mit Bildern:
Lammknochen ausbeinen
Haut, Fett und Sehnen entfernen und das Fleisch in kleinere mundgerechte Stücke...