jim bowie

In diesen Zeiten muss man sparsam denken, darum mache ich mit einer Smokersession gleich 2 Briskets. 2 mittlere US-Briskets sollen es werden. Als Rub verwende ich Montreal Steak Seasoning in Anlehnung an den Dalmatiner Rub gepimpt mit Oregano und Cumin. Aufgelegt auf dem Jim Bowie. Dem...

Moin, ich suche einen Kerntemperaturfühler für meinen GMG JB. Hat jemand noch einen rumliegen, der nicht genutzt wird? Kann man alternativ auch einen anderen Fühler mit Adapter auf 6,3mm Klinke nutzen, hat das schon mal jemand getestet? VG J

Einfach nur Bilder. Hot Bone Suckin‘ Soße als Glace :prost:

Hallo zusammen, ich strukturiere gerade meinen Fuhrpark um. Der Pelletsmoker kommt bei mir einfach nicht an den Wert. Er wird einfach zu selten benutzt. Daher biete ich ihn zum Verkauf an. Die WIFI Steuerung wurde nachgerüstet. Dabei wurden der Pelletsensor,Temperatursensor und der...

Im Titel steht es ja schon. 1,6 kg Schweinebäckchen pariert, mit Rub gepudert und bei 110°C für 3 h in den Pelletsmoker 1 h dämpfen, dann noch 0,75 h 2 mal glaciert Hammer! :prost:

Hallo! Zum Verkauf steht ein Pelletsmoker der Marke GMG. Modell: Jim Bowie WiFi Der Smoker ist 2 Jahre Alt und wurde nur selten genutzt. Er wiegt ca 83 Kg Preisvorstellung; 900€

verkaufe meinen Jim Bowie Smoker mit WIFI Steuerung (nachgerüstet) inklusive: Abdeckhaube Thermodecke Zusatzgrillrost 45kg Pellets gekauft im April 2013 bei Haupert. Verkaufspreis 700 Euro nur Selbstabholung 10km nördlich von Kiel. Bei Interesse bitte PN

Hallo, ich möchte meine Grillsammlung um einen Smoker erweitern und für meine Zwecke scheint ein Pelletgrill genau die richtige Wahl zu sein. Dabei habe ich nach Prüfung von Budget und Internet zwei Modelle herausgefiltert. Es handelt sich einerseits um den GMG Jim Bowie, bzw. den Traeger Texas...