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Servus zusammen,
da ich derzeit voll auf Räuchern abfahre und im ewigen Eis noch zwei Entenbrüste hatte, durften diese in den Rauch.
Leider hat mich keins der Rezepte aus dem Internet wirklich angesprochen, deswegen habe ich mein eigenes kreiert.
Da ich noch jede Menge Kräuter der Provence...
Hallo, ich bin ganz neu hier angemeldet, aber besuche das Forum schon regelmäßig. Ich wollte mir zu meinen Weber Spirit E 320 Premium GBS einen zweiten Grill hollen. Ich möchte gerne PP und Rips machen. Als erstes wollte im mir eine Weber WMS 57 oder Joes holen. Dann war ich gestern im...
Moin Gemeinnde,
brauche mal eure Hilfe.
Ich habe letztes Wochenende meinen Joes bekommen und war total happy.
Doch gleich zeigte sich ein Mangel, der Halter für den Tropfeimer zeigt zur Feuertonne, was den Eimer halt schief hängen läßt. Nicht tragisch nur unschön. Rücksprache mit Rumo, bekanntes...
Nur zur Info.
War gestern in der Metro ( Koblenz) und sehr überrascht dort zwei richtige Smoker zu sehen.
Die führen jetzt Joes BBQ Smoker im Sortiment.
Und ausserdem auch Lodge Pfannen und DO's.