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kalbsbeinscheiben
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Kalbsbeinscheiben aus dem Sud
Servus Zusammen quasi als Nebenprodukt bekamen wir heute diese Kalbsbeinscheiben. Bei uns wird natürlich alles verwertet die Beinscheiben werden in einer deftigen Sud gekocht in der Zwischenzeit wird in der Skihüttn eingeschnürt und Bier geholt nicht schön aber dafür seeehr... -
Meine erste Verdopfung: Ossobuco
Hallo liebe Gemeinde, seit 3 Jahren bin ich am Grübeln und Überlegen, ob und wann wir uns einen Dopf holen sollen. Vor 2 Wochen ist es dann passiert. Nach kurzer und intensiever Informationsphase haben wir uns nun bei Santos einen 12er Dopf bestellt. Angekommen ist der Dopf schnell, so dass...- Bärenhunger
- Thema
- dopf dopf 12 dutch oven kalbsbeinscheiben ossobuco (geschmorte beinscheibe) ossobuco aus dem dutch rinderbeinscheiben santos
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- Forum: Dutch-Oven