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Kalbsbeinscheiben aus dem Sud

Peter

.
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

quasi als Nebenprodukt bekamen wir heute diese Kalbsbeinscheiben.

Bei uns wird natürlich alles verwertet


die Beinscheiben werden in einer deftigen Sud gekocht


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in der Zwischenzeit wird in der Skihüttn eingeschnürt


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und Bier geholt

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nicht schön aber dafür seeehr lecker :messer:

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merci fürs reinschauen :prost:
 
Schöne Verwertung :thumb1:
 
Des schaut sooooo gut aus Peter :-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Des schaut sooooo gut aus Peter :-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
Danke Silvia,

und es war auch wirklich extrem gut. Wegen der Optik war ich mir gar nicht sicher ob ich es im GSV online stelle..., denn es sieht ja schon recht rustikal aus. Ich kenn das halt so ...
 
Habe gerade eine schöpferische kleine Pause.
Aber kommt wieder
 
A Haxn geht immer ... egal in welcher Form :D

Und ... aus dem Sud noch a Frittatensuppm gmacht ... des wärs :thumb1:
 
Lecker 😋 .. das Bier kommt mir bekannt vor... 🍻
 
Sieht echt merkwürdig aus,
aber wenns schmeckt, dann ist es echt :thumb2:.

Gruß
Peter
 
solche Nebenprodukte lass i mir aber gerne einreden ;)
:thumb2:
:weizen:
 
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