kenwood

Hallo Gemeinde, zum Verkauf steht eine Kenwood KMIX54. Die Maschine ist gebraucht, hat jedoch nur sehr wenig Arbeitsstunden auf der Uhr und musste immer nur leichte Anforderungen und Mindermengen bewältigen. (2 Personenhaushalt) Wir geben sie nur ab, da eine Ankarsrum in unserem Haushalt...

Hallo zusammen, ich habe eine Kenwood Chef Titanium, mit der ich Pizzateige bis 70% Hydration mache. Es handelt sich dabei um ein älteres Modell, was noch robuster ist als die neuen Generationen. Ich denke, 3+ Kilo sind kein Problem für das Gerät . Aber ich bin mir bei der Knetleistung nicht...

Tach zusammen, mir ist klar, daß es ein Grillforum ist, aber BrotBacken ist aus meiner Sicht auch wichtig. Aktuell fahre ich (nahezu täglich 1 Brot backend) mit einer Bosch MUM5 ganz ok. Da aber die Kinder (derer 5) mal größer werden wird das wohl eher mehr werden. Die Mum5 reicht für die 750g...