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kleiner q

  1. Bruco

    [Nachbericht] Spanien Lloret de Mar ... natürlich mit dem kleinen Q

    Nachbericht deshalb, weil das WLAN letzte Woche vor Ort wirklich grottenschlecht war und ich keinen Bock hatte stundenlang etwas hochzuladen ;) Die Location ... kleines Häuschen mit eigenen Pool ... :sun: Grillecke gleich gehts weiter ...
  2. Bruco

    Apulien 2023 ... mit dabei natürlich der kleine Q 1200

    Seit letzten Freitag sind wir wieder unterwegs ... 2 Tage Anreise nach Apulien ... jetzt die ersten Bilder ;) Hier in der Unterkunft sind wir jetzt schon das dritte mal ... einfach nur genial hier :thumb2: natürlich gleich mal den kleinen Q aufgeheizt und mit Schweinebauchscheiben den Urlaub...
  3. Bruco

    Süditalien 2022 ... mit dabei natürlich der Q1200

    Seit Freitag sind wir wieder unterwegs :sun: Südliches Italien, in der Nähe von Ugento. Da waren wir letztes Jahr bei unserer Stiefeltour auch schon :thumb2: Haben hier für 2 Wochen ein schönes kleines Häuschen gemietet. Los gehts mit ein paar Bildern von der Anreise. Wir hatten einen...
  4. Bruco

    Porchetta

    Letztens hat hier Mario @Secreto einen absolut klasse Porchetta-Bericht eingestellt :thumb2: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/porchetta-meets-bamberger-hoernchen.323421/ Die Zubereitungsart fand ich total klasse :thumb2: Also musste das nachgebaut werden :D :bilder: 1,5 kg Bauch...
  5. Bruco

    Dry Aged Steak vom kleinen Q

    Meine Frau wollte Koteletts kaufen, dann hat man ihr ein DA Steak eingepackt (zum Preis von einem Kotelett ... :D ) Soviel zum Thema wir lieben Lebensmittel :oops: Leider war das Steak aber sehr dünn ... naja ... egal ... zum Testen von meinem neuen Q1200 hat es getaugt ;) 4 x 90 und schon...
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