klöße

Mehlklöße ... eigentlich was typisch fränkisches ... Ich fang mal mit Bildern und Kommentaren an. Falls noch Fragen ... einfach fragen ;) Schweinebauch gut würzen Wurzelgemüse schnippeln gut anrösten Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Piment und Nelken zerstoßen die Gemüseabschnitte...

Das Beste aus Kartoffeln 🥔 sind natürlich " Thüringer Klöße". Jawohl! Diese zu machen ist gar nicht so schwer wie man denkt. Hier eine Anleitung mit vielllllen Bildern! Los geht's. :fleig: Bei uns ergaben 3kg Kartoffeln 15 Klöße. So etwa als Grundregel. Die Knollen schälen. Ca 1/3 als...

Griaß Eich, unser Zutatengeber @Doctahcerveza hatte uns gebeten, wir möchten etwas aus folgenden Dingen zubereiten. Fleisch nach Wahl, Brot, Senf, Bier, Kartoffeln Getränk: Bier nach Wahl Das alles schrie förmlich nach einer: Berlin-Brandenburgisch-Bayrischen Gemütlichkeit mit Krustenbraten...

Mahlzeit zusammen, heute früh lagen GÖGA und ich im Bett und haben uns überlegt, was wir heute so leckeres zu Mittag zaubern wollen. Da wir die letzte Woche in der Selgros einen Doppelpack Sauerbraten, einen Krustenbraten und ne Gans mitgenommen hatten, Stand da einiges zur Auswahl. Wer die...