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knetmaschine

  1. P

    Knetleistung Kenwood Titanium Chef

    Hallo zusammen, ich habe eine Kenwood Chef Titanium, mit der ich Pizzateige bis 70% Hydration mache. Es handelt sich dabei um ein älteres Modell, was noch robuster ist als die neuen Generationen. Ich denke, 3+ Kilo sind kein Problem für das Gerät . Aber ich bin mir bei der Knetleistung nicht...
  2. Dr_BBQ

    [Verkaufe] Kitchen Aid Classic mit viel Zubehör

    Hallo Zusammen, ich verkaufe hier eine weiße Kitchen Aid Classic. Mit dabei ist ein Fleischwolf, eine Gemüseraspel mit 6 Einsätzen, eine Glasschüssel, eine Edelstahlschüssel, zwei Deckel, zwei Knethaken, einen Schneebesen, einen Spritzaufsatz für den Fleischwolf. Die Maschine ist ca. 4 Jahre alt...
  3. D

    [Suche] Häussler Alpha

    Hallo Gemeinde ... Ich suche eine gebrauchte Aplha, gern eine 2G ... lg Stefan
  4. Markus77

    [Frage] Beeketal Planetenrührwerk Teigknetmaschine inkl. Fleischwolf

    Hallo zusammen, ich möchte mir "demnächst" eine Teigknetmaschine zulegen. Da ich immer so 3,5 kg Mehl pro Backtag (5,5 bis 6 kg Teigmasse) verarbeite sollte "meine Zukünftige" dieses auch in einem Arbeitsgang erledigen können. Daher fallen die meisten "üblichen verdächtigen" Haushaltsmaschinen...
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