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knoblauchmayonnaise
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Notstopfen T-Bone
Naaaaaabend , Da ich ja gestern Hier zu sehn leer gefressen wurde "mußte" ich heute doch ran. Also ein T-Bone aus dem Eis geholt und Sous Vide auf 48 ° KT erhitzt. Nach ca 4 Stunden aus dem Beutel geholt und trocken getupft.Anschliessend beide Seiten mit Rinderfett eingeölt. Dann auf...- Hothouseduke
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- Forum: Direkt mit Gasgrills
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[vegan] Frühlingsburger mit Süßkartoffel Pommes (nach Sebastian Copien) 🌱
Was essen wir Sonntag? Wir könnten grillen! Hamburger! Vielleicht nochmal was ohne Fleisch! 🤔 💡 Frühlingsburger mit Süßkartoffel Pommes nach S. Copien! Buns backen (Rezept siehe unten) Patties bauen Ein Teil der Zutaten Patties kalt stellen. vegane Knoblauch-Mayonnaise rühren...- Mi-Pi
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- Forum: Vegetarisch und vegan
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Mayonnaisen- Degustation: Rib Eye Steak | Spargel | Fritten
Moinsen und schönen Vaddatach, Heute mal ne schnelle Nr. - da ich mit meiner liebsten schnell in Holland war, Deko kaufen usw. Da hab ich mir mal einige leckere Dips/Majos gegönnt - diese wurden gl. getestet. US Rib Eye - im BO auf 54 Grad KT gezogen und dann gebeeft. Salz Flock und Ingo H...- BeefChef
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- Forum: User-Pics und Grillevents