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kochschinken

  1. ralphb

    Kochschinken ohne Kochschinkenform im Vakuumbeutel

    Hallo, ich möchte euch mal zeigen, wie ich einen Kochschinken ohne Kochschinkenform mache. Hat ja nicht jeder eine Form, und vielleicht ist das mal eine Anregung. Kochschinken ganz mager – im Vakuumbeutel gegart. Das ist er. Ausgangsmaterial war ein mageres Stück Nuss...
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