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kren
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Der Meerrettich Anbau und Ernte Thread
Würde mich freuen wenn hier viele über ihren Anbau und Ernte von Meerrettich berichten würden :thumb2: Habe nämlich am Samstag meinen ersten Meerrettich komplett abgeerntet. Ok ... erstmal aus dem Kübel. Denn, man liest ja immer dass sich der mit der Zeit sehr ausbreitet. Die Pflanze hab... -
Tafelspitz mit Meerrettich
Volker @ottob hat mich vor ein paar Wochen mit seinem Krenfleisch-Bericht dermaßen angefixt, dass wir das unbedingt auch mal wieder zubereiten mussten :woot: Tafelspitz mit Meerrettich ... da könnt ich mich nämlich reinlegen :thumb1: :bilder: bisschen köcheln lassen und den Schaum... -
Apfelkren
1/2 Apfel grob reiben (gleich mit Zitronensaft vermischen damit das nicht braun wird) ca. 40 g Kren fein gerieben 1 Prise Salz etwas Zucker 1 Schuss Apfelessig etwas Zitronensaft Alle Zutaten gut vermischen und abgedeckt im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen. Passt hervorragend z.B. zu...