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Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Volker @ottob hat mich vor ein paar Wochen mit seinem Krenfleisch-Bericht dermaßen angefixt,
dass wir das unbedingt auch mal wieder zubereiten mussten :woot:
Tafelspitz mit Meerrettich ... da könnt ich mich nämlich reinlegen :thumb1:

:bilder:

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bisschen köcheln lassen und den Schaum abschöpfen

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Suppengrün mit rein

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und ab in den Schnellkochtopf für eine gute Stunde

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Soße zubereiten ... hier fehlen leider ein paar Bilder ...

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:woot:

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Ich liebe es :v:

In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun :prost:

Kleiner Nachtrag ... das Rezept für die Meerrettichsauce findet ihr hier :
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/tafelspitz-mit-meerrettich.319993/post-4022470
 

marcu

Plaudertasche
Das habe ich einmal bei einer Freundin gegessen - aber noch NIE selbst gemacht.
Schmeckt genial - vielleicht versuche ich das auch mal.
Meine Familie mochte das nicht - aber vielleicht Argo!
 

Dr_BBQ

Lord Helmchen
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Das hätte ich mir auch auf jedenfall schmecken lassen.
Sehr schön gemacht .
Lg Thorsten
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Servus

genau so wird Krenfleisch bei uns seit Generationen zubereitet.

Ganz stark :messer:
 

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Ein super gemachtes Essen und ganz phantastische Fotos! Ein Thread ganz nach meinem Geschmack... Respekt :thumb2:

Glück Auf
 

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
5+ Jahre im GSV
Hi Bernd, ich bin auch totaler Tafelspitz Fan . Dein Ergebnis sieht klasse 😋 aus ...
 

Grillhacker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Bernd,......einfach Traumhaft diese Bilder.....TOP....
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Sehr fein, würde mir auch schmecken :-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
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