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lammribs

  1. Counter_King2

    Lammribs für den Hund

    Hallo Ihr lieben, nachdem die Lammribs bei mir immer gut ankamen wollte ich für meinen Schwager und Schwiegervater Lammribs machen. Ich habe extra gefragt mögt Ihr das?? Klar lecker gerne waren die Antworten. Dann nach gut 7 Stunden war es soweit. Ich habe alles vorbereitet bring das Essen an...
  2. Counter_King2

    Lammribs 2.0

    Es war mal wieder soweit. Lammribs 2.0 Danke nochmal an meine neuen Türkischen Metzger. Das ist immer ein Traum das Fleisch von Ihm. Also Lammribst mit Reis und Paprika dazu Dill-Minz Joghurt. Die Ribs wurden 3-2-0 gemacht. Das Rub bestand aus Salz Pfeffer Knoblauch Zwiebelpulver Paprika...
  3. Einweggriller

    FOTB-Ribs von Lamm und Schwein

    Servus Zusammen, Heute gab es zweierlei Rippchen nach klassischer Methode 1,5-2-0,5 Setup - im Hintergrund die Rippchen vom Lamm, gerubbt mit einem Freestyle-Minz-Rub. Im Vordergrund die Rippchen vom Schwein, gerubbt mit IQUE-Rub. Rechts die Räucherbox mit Hickory-Chips. Passt soweit...
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