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Mahlzeit ihr immer Hungrigen,
hier nur ein kurzer Pausenbericht aus meinem arbeitsreichen Strohwitwer Daseins.
Aufbau:
Laugensemmel oben
Süßer Hausmachersenf
Weißwurscht
Krautsalat
Obazda
Laugensemmel unten
Guten Appetit.
Das war ein feines Päuschen kann ich euch sagen.
Liebe Grüße
Euer...
Hallo liebe Interessierte,
da fast alle Burger in dieser Runde machen will ich auch.:) Alles böse Anfixer!
Zutaten die gefordert sind von @Maertyn : Rindfleisch, Kartoffeln, Eier, Weichkäse und Laugengebäck sowie Kaffee
Meine Hauptdarsteller
Das Laugeneck habe ich gekauft beim Bäcker. Ich...
Kamm-Kassler durch den Fleischwolf laufen lassen, mit Paniermehl oder einem Brötchen vermischen und 2 Eier dazu, mit 1/2 Tl. Pfeffer würzen.
Eine Zwiebel leicht anrösten und zum Brät dazu geben und vermischen
Kassler-Pettys formen
Laugenbrötchen aufbacken oder vom Discounter holen
Sauerkraut...