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griaß Enk :mosh:
nach ner kleinen Pause, mal wieder ein kleiner Beitrag meinerseits :cool:
es gab nen Wurschtbörger im Laugenbun mit Schmorzwiebeln :messer:
ja, es sind gekaufte Buns :pfeif:
ja, ich habs indoor gemacht :pfeif:
ja, es ist Anlaog-Burgerkas :pfeif:
warum ?? na, ganz einfach, weil...
kali spera :mosh:
nach kurzem hin und her, zwischen Beachy und mir, stand der Beschluß fest ☝🏼☝🏼
es gibt heit an Weißwurscht-Hupsi :mosh:
und, da Beachy heut Laugengebäcksese gezaubert hat, kam Raupi der Gedanke mit dem Börger :D:D
lange Rede kurzer Sinn, wir zogen uns dieses lecker Mampfi...
hõla :mosh:
dem Wetter und der leichten Erkältung geschuldet, heut ne schnelle Indoor Nummer :D
Ausgangsmaterial waren zwei Hendlbrüste, welche gestern schon, kleingeschnibbelt, in mit Asia Streetfood gewürzter Buttermilch, eingelegt wurden 🤘🏼
das Gewürz ist der Hammer, danke Ralf @Spiccy...
habe die Ehre :mosh:
kurz und bündig, es waren noch Laugenbuns da und alles andere auch, also los :metal:
und dann noch lecker Nachspeise :love:
thats it, pfiat Enk :mosh:
Liebe Burgerinnen,
liebe Burger,
zum Feuer des Tages gab es heute aus totaler Unterburgerung endlich Burger und zwar eine Version von (m)einem Big Rösti Hüttengaudi.
Zutatenliste:
2 Butchers Laugen Buns + Emmentaler
2 125 g Wagyu Patties
4 Scheiben Raclette Knoblauch Käse
6 Scheiben...
Servus Zusammen
heute haben wir den ersten fränkischen Spargel gekauft. Der sollte natürlich auch gleich zum Abendessen zubereitet werden.
Er kam ins SV-Bad, mit etwas Bärlauchbutter vom @schilltimo (Rest vom Dienstagsstammtisch) und ein wenig Meersalz. Etwas über eine Stunde bei 85 Grad. Für...