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lepinje

  1. Bruco

    Sucuk Döner

    Diese Woche beim Türken ein paar grüne Paprikas gekauft ... ... da ist mir doch glatt so ne Sucuk erst ins Auge und dann in den Einkaufswagen gefallen :D Also mal was gebastelt ... - Knoblauchsoße - Fladenbrot/Pide/Lepinje - Sucuk - Blaukraut - Tomate - Adana Kebab Gewürz - Petersilie -...
  2. berndman01

    Cevapcici mit Knobisoß und Lepinje 🤘🏼🤘🏼

    moinsn :mosh: endlich hab ichs mal zusammenbekommen Cevas zu machen :D:D ich schieb die Dinger jetzt schon so lang vor mir her :pfeif: gestern Früh dann kurzfristig dazu entschieden 🤘🏼 es ist da noch viel Luft nach oben, aber fürs erste Mal waren wir sehr zufrieden mit dem Ergebnis :D...
  3. Bruco

    Balkanburger mit Cevapcici und selbstgebackene Lepinje

    Mal wieder voll Bock auf Cevapcici gehabt :sun: Also was geiles zusammen gebastelt : Lepinje : 250 g Mehl 550 1 TL Salz 75 ml Milch 75 ml Wasser 1/2 Pck. Trockenhefe 1-2 EL Joghurt Cevapcici : 500g gem. Hackfleisch 1 kleine Zwiebel 1 TL Salz 1/2 TL Natron Pfeffer Schwarz gemahlen 2 TL...
  4. Bruco

    Adana Kebap ... nicht ganz Original ... aber dafür in Geil !

    "Nicht ganz Original" bedeutet mit Rind-/Schweinehack anstatt Rind-/Lamm ;) Und ... ich hab Lepinje dazu gemacht :thumb2: Adana Kebap : 500 g gemischtes Hackfleisch 4 TL Adana Kebap Gewürz vom Türken ein paar Prisen Salz 1 Knoblauchzehe Petersilie Lepinje : 250 g Mehl 450 1 TL Salz 75 ml...
  5. Bruco

    [Go Anywhere Kohle] Flanksteak im kroatischen Lepinje Fladen

    Hab da mal wieder was gebastelt ... Flanksteak auf dem GA Kohle. Selbstgemachte Lepinje. Weitere Zutaten sind selbstgemachte Knoblauchsoße, Angebersalat, Champignons und Zwiebeln Lepinje / Kroatisches Fladenbrot 500 g Mehl 405 2 TL Salz 150 ml Milch 150 ml Wasser 1 Pck. Trockenhefe 3/4...
  6. Bruco

    Der Kroatenburger ... direkt aus Kroatien :-)

    Der Kroatien-Urlaub neigt sich dem Ende ... Da gabs nochmal Cevapcici ... und zwar als Burger :thumb1: Lepinje in der Pekara gekauft. Dazu gabs Ajvar, Zwiebeln, Salat und Tomaten :sun: :bilder: Das war absolut genial !!! Die Cevapcici schmecken einfach klasse hier in Kroatien. Und der...
  7. Bruco

    Kroatenburger

    Da hatte ich mal wieder voll Bock drauf :sun: Vor allem jetzt in dieser Zeit ... da ist Kroatien so weit weg ... :cry: Aber egal ... wenn wir schon nicht nach Kroatien können, dann holen wir uns wenigstens ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause :thumb1: Achja ... bevor wieder klagen kommen...
  8. Bruco

    Exklusiv und nur im GSV ... das Philly Cheese Schweinebauch Sandwich ;-)

    Ja, ich hab da mal wieder was gebastelt ... :-D Und zwar kam mir so der Gedanke ... ... warum nicht mal das berühmte Philly Cheese Steak Sandwich mit Schweinebauch machen :angel: die Zutaten : Schweinebauch grünen Paprika aus dem Garten rote Zwiebeln Schmelzkäse selbstgebackenes Lepinje...
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