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Hallo ihr lieben,
es gab
Beefribs
Porkbelly
Maissalat
Mac&Chees
Als erstes habe ich den Jogurt selber gemacht. 1 Becher Joghurt in 1 Liter Zimmertemp Milch rühren. Das ganze für 12 Stunden in den Joghurtmaker geben.
Die Ribs und das Belly mit Senf und Hotsauce bestreichen und mit S&P würzen...
Hi,
da ich kürzlich darauf hingewiesen wurde, dass 5+ Jahre im GSV nicht zu sowenigen Beiträgen passen @Barbie-Q, will ich an dieser Stelle nachbessern...
Ich habe aus ca. 4,5kg Schweinebauch angefangen den Bacon zu machen:
nach dem folgenden Baconrezept (pro kg Fleisch)
10g grober...
Servus Zusammen,
heute durfte der Pastamaker für Rigatoni ran - und da ich schon ewig mal wieder Mac'n'Cheese machen wollte war das eine gute Gelegenheit.
Hier die Zutaten (ohne Nudeln).
Und wie immer was vergessen ...
Ich habe mich an diesem Rezept orientiert, wobei ich die...