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obatzda

  1. Einweggriller

    Bavarian Pide - Obatzda mal anders

    Servus, letzte Woche hat mich @Carlo BBQ angefixt - also heute mal selber ausprobiert. Gestern hab ich schon den Obatzden gemacht - je 1 Camembert und Limburger, weiche Butter, Frischkäse, Paprika und Kümmel Das Rezept zum Teig findet sich am Ende Nach 2 Stunden Gehen Nur vom Rand...
  2. Dr_BBQ

    Zünftige Brotzeit

    Hallo zusammen, der Kühlschrank sagte: Butter, Camembert, Frischkäse, Fleischkäse. Thorsten sagt, Brrrrrrooooootttttzzzeeeeeiiiitttt. Guuaaaddd woa des. Es grüßt der Dr.
    • Dr_BBQ
    • Thema
    • fleischkas fleischkäse leberkas leberkäse obatzda obatzder
    • Antworten: 14
    • Forum: Shorties
  3. Mi-Pi

    Kochen für Gäste XII - Servus Bayern

    Folge Nr. 12 aus meiner Thread-Reihe „Kochen für Gäste“ führt uns nach Bayern! Es wird geben: Vorspeise Obazda, Brot, Bierstangerln und Butter Hauptgericht Schwammerltopf, Brezenknödel und Rindsrouladen und Krautsalat Dessert Tiramisu-Eis (nicht unbedingt bayrisch, aber lecker) Die...
    • Mi-Pi
    • Thema
    • bayern brezenknödel gugelhupf kochen für gäste obatzda rinderrouladen schwammerltopf
    • Antworten: 19
    • Forum: Kochecke
  4. Bruco

    [Nachgegrillt] Schweinefilet, Obatzder und Bacon nach @Hualan

    @Hualan Ich habs ja vorgestern angedroht Norbert ... das wird garantiert nachgebaut :D https://www.grillsportverein.de/forum/threads/filet-bavaria.291658/ Hier die Bilder dazu : 6 Grad Minus ... optimale Temperaturen zum Grillen :thumb2: schnell eine Arbeitsleuchte gebastelt :-D...
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