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Bavarian Pide - Obatzda mal anders

Einweggriller

Einweggriller & Matrizen-Zauberer
10+ Jahre im GSV
Servus,

letzte Woche hat mich @Carlo BBQ angefixt - also heute mal selber ausprobiert.

Gestern hab ich schon den Obatzden gemacht - je 1 Camembert und Limburger, weiche Butter, Frischkäse, Paprika und Kümmel

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Das Rezept zum Teig findet sich am Ende

Nach 2 Stunden Gehen

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Nur vom Rand gelöst

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1 weitere Stunde Stückgare

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Schiffchen formen und den Obatzden drauf

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Ich glaube, es waren so ca. 8 Minuten

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Mit Radieserl und Frühlingszwiebeln

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GöGa fand es lecker - ich auch :-) Des mach ma wieder

4 leicht vorgebackene Schiffchen wandern jetzt ins Eis und warten auf Ihre Wiedererweckung

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Anhänge

Toll Nachgebaut, gefältt mir richtig gut :wiegeil: :::Sabber:!:
 
Könnte ich mir auch gut vorstellen 😋❣️
 
Neeeeeeeeeeeehm´ ich! ☝️🤓
 
geiler Nachbau :mosh:
oh Mann, sieht das lecker aus :::Sabber:!: Obazder is scho wos geils :humpy:
yummi yummi :messer:
 
Herzlichen Glückwunsch zum Feature!
Der Beitrag ist irgendwie an mir vorüber gegangen...
 
Gut das es "Featured" gibt. Ich hab das auch übersehen. Ist doch wirklich eine gute Idee. Bin sicher das ist richtig gut. Wird nachgemacht.

Gruß Dingo
 
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