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orangensaft

  1. Cladonia

    Rehrücken mit Pilzen und ein Spargelduett ...

    ... weil heute Feiertag ist und ich mehr Zeit zum Kochen hatte :-) Gatte hat ein Reh erlegt und heute gab es den Rücken 😍 Die Zutaten von heute ... Als erstes das Spargel-Paprika-Tatar gerichtet, soll ja ein Weilchen ziehen -...
  2. Cladonia

    Tomaten/Zwiebel/Balsamico/Orangensaft ...

    ... jetzt ist die Gemüsekiste leer :-) Ich brauchte eine Beilage zum Abendessen. Eine Zwiebel schälen, fein hobeln (mach ich mit dem Börner), die Scheiben vierteln und in wenig Rapsöl kurz dünsten ... ... dann die noch vorhandenen Datteltomaten waschen und halbieren, es waren auch noch 4...
  3. Einweggriller

    Tahina-Orangen-Kuchen

    Tach auch, seit einiger Zeit hatte ich ein angebrochenes Glas Tahina im Kühlschrank. Das musste jetzt mal weg :-) Zutaten: 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Cup brauner Rohrzucker 1 Cup Rapsöl 1 Cup Orangensaft 2 Cup Mehl 1 Cup Tahina (der Rest in meinem Glas dürfte das ungefähr gewesen sein)...
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