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parma

  1. Quali-Fire

    [Pizza-Shorty] Auch bei uns kann der Pizzabringdienst einpacken.... >>> Pizza Parma mit Rucola, Olivenöl & Parmesan [Ooni Koda 16]

    Hallo Gemeinde! Warme Temperaturen um 20° am gestrigen Montag - was kann es da besseres geben als selbstgemachte Pizza?! Genau.... NIX!!! Also rauf auf den Sportplatz und den Koda16 angeheizt..... 🤩 Pizza-Dough stand noch im Kühli.....Caputo Blu mit 58% Hydration ....thx to Seb...
  2. Cremantus

    Involtini in Tomaten-Paprika-Sauce mit Blechkartoffeln und Spinat

    Involtini mit Blechkartoffeln und Spinat. Involtini: 2 Kalbsschnittel 10 Scheiben Parmaschinken 6 Blatt Salbei 2 Zahnstocher Sauce: 2 Paprika aus dem Glas 4 Tomaten aus dem Glas 150 ml Sahne 150 ml Gemüsefond Blechkartoffeln: 400 g Kartoffeln Knoblauchzehen nach Belieben 4 Rosmarinzweige...
  3. linus666

    Schweinelachs und Schweinebauch - Erstversuch mit Starterset und kleinem Wermutstropfen

    Servus GSV'ler, auch ich bin infiziert ... zum Wursten komme ich zur Zeit nicht, aber dafür hab ich jetzt halt auch noch das Schinken-Räuchern angefangen :messer: Einfach weil's mir Spaß macht und ich mich gerne mit Lebensmitteln aller Art beschäftige. Um den Einstieg nicht allzu schwer zu...
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