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petersilie

  1. Cladonia

    Erbsen in Erbsen-Fond

    Gestern habe ich wieder geerbst - https://www.grillsportverein.de/forum/threads/erbsen-fond-erbsenrisotto.352182/ Erbsen und Erbsen-Fond (waren wieder 3 Flaschen) dann im Kühlschrank für heute aufbewahrt. Heute gab es Schweineherz in Rotweinsoße, dazu sollten Erbsen passen. Rote Zwiebel...
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    • Antworten: 6
    • Forum: Beilagen
  2. Cladonia

    Bambussprossen oje ...

    Die Vier hat Gatte letztens von Alfio bekommen, bei Genua gibt es ein kleines Fleckchen wo sie gedeihen - https://www.lebensmittellexikon.de/b0000260.php ... ein paar Tage bin ich vorbeigeschlichen 😂 - irgendwann musste ich etwas damit anstellen ;-) Ich habe Spitzen und Enden abgeschnitten...
    • Cladonia
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    • Forum: Kochecke
  3. Barbie-Q

    Bosna... mehr muss man nicht sagen

    da hat der Ralf @Spiccy was in die Dose gezaubert... immer wieder geil Danke fürs gucken
    • Barbie-Q
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    • bosna brötchen kremser petersilie royal-spice.de zwiebeln
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    • Forum: Shorties
  4. Cladonia

    Weiße Spargeln mit Kräutern ...

    ... für die Rubrik "Shorties" zu "short" ;-) und auch noch ohne Fleisch also stell ich die schnelle Vorspeise, weil die Kombination einfach sensationell war (meint mein Gatte), hier ein :-) Für zwei Personen 2 Stück gute weiße Spargeln (ich hatte den aus Schrobenhausen) waschen, schälen, am...
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