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pfirsich
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Pfirsich-Chutney nach Michel Raux
Frisch vom Baum ... über den Herd bzw. Kochtopf ... direkt ins Glas. Rezept: 500g Pfirsiche (gehäutet, ensteint, grob gewürfelt) 60g Kochäpfel (geschält und gerieben) 1/2TL Salz 125g vollreife Tomaten (gehäutet, entkernt und gehackt) 60g Zwiebeln (feingehackt) Schale einer...- cyper_griller
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