pulled pork gasgrill

Hallo Zusammen, ich würde gern eure Meinung zu den Preisen und Vorgehen hören. Zwei Arbeitskollegen und ich treffen uns regelmäßig zu BBQ Abenden und wurden jetzt dazu überredet, bei einem lokalen Fest PulledPorkBurger anzubieten. Da ähnliche Threads bereits in die Jahre gekommen sind und...

Hallo zusammen, lange war ich passiver Leser beim Grillsportverein und dachte mir nun: Das muss sich ändern! :mosh: Aus meiner Sicht ist der beste Anlass hier mal einzusteigen, von den eigenen Schweine- und Grillereien zu berichten...Mein erstes Pulled Pork...eine Liebesgeschichte... :messer...

Moin! Gleich im Anschluss meines ersten Roastbeefs (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/2x-1kg-roastbeef-auf-gasgrill-perfekt.266947/) kamen gegen 2200h die 10kg Schweinenacken auf den Broil King Regal 590. Warum auch immer habe ich erst gegen 0230h eine konstante Temperatur von 116°C...

Hallo liebe mit-Sportler! Nach zehn Jahre gasgrillen auf den billigsten Geräten habe ich mir zu meinem 40 ten endlich ein vernünftiges Sportgerät zugelegt welches ich jetzt Pfingsten auch endlich mit meinem ersten PP angemessen eingeweiht habe. Dank des legendären Mythos PP thread ist es auch...

Hallo zusammen, war schon ein paar Tage nicht mehr im Forum eingeloggt sorry dafür. Doch habe ich viel gelesen. Vor allem zum Thema Pulled Pork. Aus einer anfänglichen 12 Männer Party wurde es dann eine 34 Leute PP Party. Hier mein kleiner Erfahrungsbericht. Fazit schon mal vorab, PP ist sau...